レシピ本などで使われている型と手持ちの型と大きさが違って困ることありませんか??

 

パリの製菓道具屋さん

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レシピで使っている型の体積と、手持ちの型の体積を求め
単純にそれが何倍か?でそれぞれの材料に掛ければいいのですが。。。

 

(ただし!フルーツ特にいちごが丸ごと入るお菓子などはズレが生じます。フルーツのサイズは思うサイズに変えられないですからね。)

 

◎丸型の場合◎

π(持ってる型の半径)×(持ってる型の半径)×持ってる型の高さ
÷
π(レシピの型の半径)×(レシピの型の半径)×レシピの型の高さ

 

 

_人人人人人人人人人人人人人人人人_
> え~~~??なんだっけこれ? <
>                <
 ̄Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y ̄

 

という面倒に思う方もいらっしゃると思うので、計算しておきますね。(四捨五入)

ここに載っていないものは、上記の計算式で計算してくださいませ~

 

●■丸型⇒丸型、正方形型⇒正方形型 共通●■(高さは同じという前提です)

レシピ=⇒持ってる型のサイズ

12センチ⇒15センチ   1.56倍    約1.6倍
12センチ⇒18センチ   2.25倍    約2倍

15センチ⇒12センチ   0.64倍    約0.7倍
15センチ⇒18センチ   1.44倍    約1.5倍

18センチ⇒12センチ   0.44倍    約半分
18センチ⇒15センチ   0.694倍   約0.7倍

 

●丸型⇒正方形■(高さは同じという前提です)

レシピ=⇒持ってる型のサイズ

12センチ丸⇒12センチ角 1.27倍
12センチ丸⇒15センチ角 1.99倍
12センチ丸⇒18センチ角 2.87倍

15センチ丸⇒12センチ角 0.82倍
15センチ丸⇒15センチ角 1.27倍
15センチ丸⇒18センチ角 1.83倍

18センチ丸⇒12センチ角 0.57倍
18センチ丸⇒15センチ角 0.88倍
18センチ丸⇒18センチ角 1.27倍

 

■正方形⇒丸型●(高さは同じという前提です)

レシピ=⇒持ってる型のサイズ

12センチ角⇒12センチ丸 0.78倍
12センチ角⇒15センチ丸 1.23倍
12センチ角⇒18センチ丸 1.77倍

15センチ角⇒12センチ丸 0.50倍
15センチ角⇒15センチ丸 0.78倍
15センチ角⇒18センチ丸 1.13倍

18センチ角⇒12センチ丸 0.34倍
18センチ角⇒15センチ丸 0.55倍
18センチ角⇒18センチ丸 0.78倍

確め算は何度も行いましたが、間違えがあった時にはお知らせいただけると助かりますm(_ _ )m

 

 

 

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